Тайланд
Вьетнам
Индия
Индонезия

Бананы в Тайланде


Бананы в Тайланде
Бананы являются самыми популярными тропическими фруктами, а в Тайланде их около 20 различных сортов, начиная с крошечных и очень сладких, размером с палец, до очень больших с густой золотистой корочкой. Растут они повсеместно, даже в Паттайе бананы можно сорвать с деревьев в некоторых местах, а уже на Пхукете или Самуи их вообще в очень большое количество. Тайцы едят бананы, когда они еще зеленые, как овощи с пряными приправами. Более зрелые, но все еще зеленые, нарезанют и сушат на солнце для получения так называемых «чипов». Другие бананы в Тайланде запеченные и приготовленные в сиропе (kluai ping), или просто приготовленные с сахаром (kluai Chuam), приготовленные во фритюрнице (kluai khaek), приготовленные в кокосовом молоке с сахаром и солью (kluai hi), копченые в оболочке (kluai phao). Кроме этого Таиланд предлагает в своих ресторанах бананы в качестве добавления к различным блюдам.
Тайское название: Kluai
Доступность: круглый год






Похожие новости


© 2010. Все права защищены. Сайт пренадлежит РАН. Вся текстовая информация является интелектуальной собственностью,
что подтверждено документально нотариальной конторой ИП Резков
Копирование материалов строго запрещено.